Bahan-bahan. 2 kg ikan mas. 5 lembar daun salam. 3 batang sereh geprek. 2 ruas laos geprek. 3 lembar daun bawang iris. 1 buah tomat iris. secukupnya Air, garam,penyedap rasa. secukupnya Kecap bango.
Langkah 2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan sereh, daun salam, cabe hijau, dan cabe rawit merah. Masak sampai bumbu matang. Langkah 3. Tambahkan air lalu masak hingga air mendidih, lalu masukkan ikan. Langkah 4. Tuang santan instan, garam, dan gula. Masak hingga air menyusut dan kuah mengental. Langkah 5.
Cara Membuat Langkah 1 Siapkan panci presto. Tata daun salam, daun jeruk, sereh dalam dasar panci. Langkah 2 Kemudian diatasnya tata ikan mas yang telah di goreng. Langkah 3 Beri bumbu halus, irisan gula merah, garam, kaldu bubuk dan irisan bawang daun. Beri air secukupnya. Langkah 4 Tutup presto, masak kurang lebih 30 menit.
1 sendok makan air asam (untuk balur ikan) Baca juga: Resep Pindang Tongkol, Kuah Asam Pedas Segar. Cara membuat asam padeh ikan tongkol. 1. Balur ikan dengan air asam, diamkan selama 15 menit. 2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis semua bumbu sampai layu dan keluar aroma. 3. Masukkan ikan dan air, masak hingga ikan empuk dan air agak mengering. 4.
4. Langkah berikutnya yaitu masukkan ikan patin, lalu masak sekitar 10 menit sampai ikan matang dan empuk. 5. Pindang ikan patin bumbu Palembang siap disajikan. Resep Pindang Patin ala Rumahan ©Kementerian Kelautan dan Perikanan. Bahan: • 2 ekor ikan patin • 2 buah jeruk nipis, peras • 1 lembar daun salam • 1 batang serai
Cara Memasak. Langkah 1. Sediakan bahan-bahan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, serai, kunyit hidup dan cili padi sehingga layu. Tuangkan air panas. Langkah 2. Masukkan asam keping, kemudian disusuli dengan garam serta serbuk kunyit. Gaul rata dan perasakan secukupnya. Langkah 3.
. 78 51 8 367 83 301 440 313
resep masak ikan mas pindang
